作为学校重点建设的二级学院，教育学院始终秉承 “培养高素质技术技能专业人才” 的核心办学理念，依托学校雄厚的教学平台、结构精良的师资团队、完善的就业保障机制及丰富的教学实训资源，深耕职业教育领域多年。自创办以来，学院已为社会输送近 5000 名优秀毕业生，他们凭借扎实的专业技能和良好的职业素养，在各行业岗位上崭露头角，广受用人单位好评；目前在校生规模达 1000 余人，形成了 “招生 - 培养 - 就业” 的良性育人闭环。
学院师资力量雄厚，现有专业教师 40 人，其中双师型教师比例高达 90%，他们兼具扎实的理论功底与丰富的行业实践经验，成为连接课堂与职场的重要桥梁；副教授以上职称教师占比 40%，高层次人才引领教学科研提质增效，为人才培养质量筑牢根基。
专业设置紧扣社会需求，现开设学前教育、商务英语、婴幼儿托育服务与管理、会计信息管理、新闻采编与制作五大特色专业，覆盖教育、康养、财经、传媒等多个热门领域，精准对接市场人才缺口。实训条件对标行业标准，建有 16 间高标准专业实训室，总面积超 1600 平方米，配备仪器设备总价值逾 1000 万元，涵盖教学实训、技能演练、模拟操作等多个功能模块，为学生提供沉浸式、实景化的实践教学环境，助力理论知识向实操能力转化。
学院坚持 “育人为本、德技并修”，在狠抓教学质量的同时，高度重视学生综合素质培养。常态化开展羽毛球赛、乒乓球赛、诗歌朗诵、书法大比拼等丰富多彩的文体活动，丰富学生课余生活，营造积极向上的校园氛围；同时积极组织学生参与全国及福建省职业技能竞赛，以赛促学、以赛促练，不断锤炼学生的专业技能和实战能力，助力学生成长为 “一专多能” 的复合型技术技能人才。
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