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共筑校园食品安全防线 | 翔安区大嶝市场监督管理所莅临我校开展食堂食品安全专项检查

发布时间:2026-04-11点击次数:

为进一步强化校园食品安全监管,切实保障全体师生饮食安全,2026年4月10日上午,厦门市翔安区大嶝市场监督管理所副所长带队莅临我校开展食堂食品安全专项检查,我校后勤处相关负责人全程陪同检查,积极配合检查组开展各项工作。

期间,检查组严格按照食品安全监管相关要求,通过现场查看、台账查阅等方式,对我校食堂后厨操作区、食材储存区、餐具消毒区等重点区域进行全面检查,重点核查食材采购验收、从业人员健康管理、食品留样等关键环节。经全面检查,检查组对我校食堂食品安全管理工作给予积极评价。

此次专项检查,进一步夯实了我校食品安全管理基础,为后续规范食堂运营管理提供了有力指导。下一步,我校将不断完善食品安全管理制度,切实筑牢校园食品安全防线,全力保障全体师生饮食安全。

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