为深入落实食品安全监管要求，切实守护师生饮食安全，2026年3月13日下午，我校后勤处于校党建活动室召开校园食品安全专题会议，后勤处相关负责人、食堂各档口负责人员参加此次会议。
会议全面梳理了校园食品安全工作重点，对食堂各档口的日常运营提出明确要求：一是严格落实食材采购索证索票、查验登记制度，严把食材准入关，杜绝不合格食材进入操作环节；二是规范食材贮存、清洗、切配、烹饪全流程，严格执行食品留样制度，确保每批次食品可追溯；三是加强从业人员健康管理，定期开展食品安全培训，规范操作行为，切实把校园食品安全各项工作落到实处，为广大师生营造安全、健康的饮食环境。
此次专题会议有效提升了食堂从业人员的责任担当与风险防控意识，为学校食堂食品安全工作的有序开展奠定了坚实的基础。下一步，我校将加强食品安全监管力度，抓实抓细每一项管控举措，为建设平安校园、和谐校园提供坚实保障。
