为进一步落实食堂卫生安全责任,切实保障全体师生的饮食健康。9月22日下午,由我校后勤处处长王猛、食品安全管理员赵秀凤、医务室蔡雪丽医生等相关人员组成的检查小组对我校食堂开展了食品安全专项检查工作。


在后勤处处长王猛的带领下,检查组深入食堂,重点查阅了食堂的食品原料采购渠道核定、原料采购单据、食品留样、从业人员健康证等资料,并对备餐间、烹饪间、仓库、清消间等进行了全面检查,要求各档口要严格落实各项食品安全管理制度,切实履行校园食品安全责任,严防食品安全事件发生。

我校此次校园食堂安全检查工作通过“以查促改、以改促进”,进一步规范食堂各档口的经营秩序,切实维护好校园食堂健康、安全、有序的“烟火气”。下一步, 我校将继续强化校园食品安全宣传工作,加大对校园食品安全监管力度,让广大师生吃得安心、家长放心。