2017年2月22日下午，我院由后勤保卫处牵头，组织开展了食堂餐饮卫生安全大检查。后勤保卫处副处长王猛、院办主任刘星明、保卫科科长翁延平、校医、学工处等参加了此次大检查。本次检查旨在提高食堂餐饮卫生的安全意识及管理水平，改善学院食堂及其周边的环境卫生，确保学校师生用餐环境的干净和食品安全。
本次检查包括就餐大厅、原料储藏间、厨房、留样、加工、清洗消毒及食堂周边等区域，对检查过程中发现的问题，要求食堂责任人限期整改。
检查过程中，后勤保卫处王处重申了四点要求：
一、食堂员工必须办理健康证，持证上岗。保卫科将对健康证的办理情况进行监督。
二、食堂各档口负责人要收集整理所有工作人员的身份证复印件并加上有效的联系电话，保卫科将对食堂每个工作人员进行证照的一一核查。
三、食堂周边公共卫生区域卫生状况不容乐观，对此次重点察看的区域，各有关责任人应引起重视，及时清理各类生活垃圾。如若今后发现不合格现象，后勤保卫处将采取同罪原则，不分一二楼，两家并罚。
四、食堂地板积水容易打滑，各有关负责人应针对性的做好防范措施。
院办刘主任要求食堂每天至少打扫两次楼道垃圾；餐后要及时清理桌上和桌底遗留的垃圾，并恳请食堂各档口负责人积极配合，共同为全院师生打造安全卫生的用餐环境。
后勤保卫处供稿
2017年02月23日
